Máquina que tuesta y expende bocadillos tipo baguette, chapatas, frankfurts, etc…. con los ingredientes que desee.
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
La capacidad es de 80 unidades de dos variedades (40 de cada). Permite la venta de 2 unidades a la vez en el mismo tiempo.
Variedad de productos: Baguettes, Chapatas, Frankfurts, etc.…..con los ingredientes que desee.
Almacén frigorífico con dos carruseles de acero inoxidable.
Dos planchas controladas mediante termostato, que permiten que el producto final sea apetitoso, uniformemente tostado, crujiente y caliente.
El producto se suministra envasado idóneamente para ser tostado a la temperatura de cocción. El envase del producto cumple la normativa de calidad e higiene de los alimentos
El envase lleva incorporada una etiqueta informativa, indicando el nombre del elaborador, la fecha de caducidad, los ingredientes y el número de registrode Sanidad
El producto se almacena refrigerado entre 0 y 5 grados
El frigorífico dispone de un termostato de seguridad para que no se expenda producto en malas condiciones, si falla la energía eléctrica.
No se requiere limpieza especial al tratarse de productos envasados
CARACTERISTICAS CONSTRUCTIVAS
Cumplimiento de la normativa europea
Tensión de alimentación 220V. y 50Hz
Potencia 1,5Kw
Dimensiones: alto (1.850 mm), ancho (995 mm), fondo (960 mm) y peso (375 kg.)
